¿Cuándo se declaró al Centro Histórico como Patrimonio de la Humanidad? ¿Qué es el Cercado de Lima? ¿Sabías que Lima es la única capital sudamericana con salida al mar? Aquí las respuestas a estas preguntas y otros datos interesantes sobre la capital del Perú.
El pasado 18 de enero, Lima cumplió 488 años desde su fundación. La capital del Perú es hogar de más de 10 millones de personas, pero su historia aún esconde muchos secretos y datos curiosos que no todos conocen. Cada año, de acuerdo con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, la capital es visitada por 11,8 millones de personas que buscan conocer más sobre esta fascinante ciudad, llena de historia, arquitectura única y atractivos turísticos.
Si quieres conocer un poco más acerca de Lima, estos son algunos datos curiosos que seguramente despertarán tu interés y te motivarán a visitarla.
PATRIMONIO CULTURAL DE LA HUMANIDAD
El Centro Histórico de Lima incluye la Plaza Mayor de Lima, la Catedral de Lima, el Palacio Arzobispal de Lima, la Iglesia de Santo Domingo, el convento de San Francisco, entre otros muchos atractivos turísticos. Gracias a ello, en 1991 el Centro Histórico de Lima fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
¿QUÉ ES EL CERCADO DE LIMA?
El distrito que hoy conocemos como el Cercado de Lima estuvo efectivamente amurallado entre los años 1684 y 1868. La muralla fue construida por el Virrey Melchor de Navarra y Rocafull con el objetivo de evitar posibles asaltos de piratas, pero esto jamás ocurrió. Casi dos siglos después, el gobierno del presidente José Balta decidió derribar los muros para permitir un mejor crecimiento de la ciudad.
UN RICO PASADO PREHISPÁNICO
Si bien la ciudad actual fue fundada en el siglo XVI, el espacio que ocupa se remonta a mucho antes. Su historia empieza con la aparición de la Cultura Lima (200 a.C.-600 d.C.), que logró integrar bajo su gobierno a los valles de Chillón, Rímac y Lurín. Se extendió también hasta el valle de Chancay por el Norte y las serranías adyacentes por el Este. Posteriormente, el territorio es ocupado por la Cultura Ychsma, pero es finalmente conquistado por el Imperio Incaico en 1470. Debido a estos siglos de presencia prehispánica, en Lima existen 431 sitios arqueológicos -conocidos como huacas- y 377 de ellos han sido declarados Patrimonio Cultural de la Nación.
LA ÚNICA CAPITAL SUDAMERICANA CON VISTA AL MAR
La ubicación geográfica de Lima es única en la región, ya que no hay ninguna otra capital sudamericana que cuente con salida al mar. Para aprovechar mejor este enorme potencial, en la década de 1970 se construyó la Costa Verde, que unió las playas de los distritos costeros de la capital y las volvió accesibles a todos los vecinos. Gracias a ello, los limeños pueden visitar libremente los balnearios y practicar deportes acuáticos como el surf o la natación e incluso la pesca.
LA CAPITAL GASTRONÓMICA DE LATINOAMÉRICA
La ciudad de Lima ha recibido múltiples reconocimientos como un destino gastronómico notable e incluso es considerada la Capital Gastronómica de América Latina. La cocina peruana es una de las principales razones por las que turistas extranjeros visitan la ciudad, que año a año encabeza los rankings de los mejores restaurantes del continente. En la última edición de los premios “The Latin America’s 50 Best Restaurants”, el prestigioso certamen internacional que reconoce a los mejores restaurantes de la región, fueron incluidos un total de 9 restaurantes de Lima. Entre todos ellos, Central, del chef Virgilio Martínez, ocupó el 1º lugar a nivel mundia. Además, otros tres restaurantes peruanos se ubicaron en el Top 10 de este ránking: Maido, del chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura, alcanzó la 3º posición, mientras que Kjolle y Maita ocuparon la 8va y 9na posición, respectivamente.